Il famoso chef liberale José Andrés sta costruendo un nuovo ristorante a Palo Alto, in California, che ha una legge che vieta le stufe a fuel nelle nuove costruzioni.
Andrés ha minacciato di ritirarsi dal progetto per il divieto dei fornelli a fuel, quindi gli hanno concesso un’esenzione.
L’appartenenza all’élite liberale ha i suoi privilegi, vedi.
Il Washington Free Beacon ha riportato:
Liberal Superstar Chef esente dal divieto di cucina a fuel, cube la città della California
Una città della California farà un’eccezione al divieto del fuel naturale per lo chef di fama mondiale José Andrés, dopo che i proprietari del ristorante progettato dallo chef hanno avvertito che Andrés potrebbe ritirarsi dal regolamento.
Dopo che i proprietari del centro commerciale dove Andrés aprirà il ristorante hanno minacciato di citare in giudizio la città, gli amministratori di Palo Alto consentiranno al ristorante mediterraneo di Andrés Zaytinya di utilizzare le linee del fuel naturale, nonostante una nuova legge di quest’anno ne vieti la costruzione.
Il ristorante si basa su “metodi di cottura tradizionali che richiedono apparecchi a fuel per ottenere i suoi sapori distinti e complessi”, ha affermato Anna Shimko, un avvocato che rappresenta il gruppo proprietario del centro commerciale dove Andrés ha affittato lo spazio per il progetto.
L’avvocato ha sostenuto che i piani dell’edificio sono stati approvati nel 2019, anni prima che fosse imposto il divieto di fuel. Ha aggiunto che alcuni degli elettrodomestici di cui il personale del ristorante ha bisogno “non hanno equivalenti alimentati elettricamente”. Shimko ha aggiunto che se il divieto viene applicato, “Zaytinya probabilmente sceglierà di non stabilirsi all’interno della città”.
Lo chef Andrew Gruel fa una buona domanda qui:
Anche le piccole mamme e papà otterranno un’esenzione? https://t.co/rewSpDTsgp
— Chef Andrew Gruel (@ChefGruel) 18 maggio 2023
Questo è così tipico.
Quindi Jose Andres pensa che sia meglio per cucinare e ottiene una stufa a fuel, ma non voi plebes. https://t.co/ooA7OTLA87
— Mark Hemingway (@Heminator) 19 maggio 2023
Quando vanno bene le stufe a fuel?
Quando vengono utilizzati nei ristoranti di fascia alta, i semplici proletari non possono permettersi di cenare su https://t.co/qaxjTPTFDK
— Cheesetrader (@cheesetrader1) 18 maggio 2023
Ci sono due Americhe.
Uno per le élite liberali e un altro per tutti gli altri.
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